Ο Νίκος Σταυρόπουλος είναι Έλληνας πρώην διεθνής καλαθοσφαιριστής γεννημένος στις 17 Ιουνίου 1959.
Ήταν μέλος της εθνικής ομάδας της Ελλάδας που κατέκτησε το Ευρωπαϊκό Πρωτάθλημα του 1987.
Aγωνιζόταν στην θέση του σούτινγκ γκαρντ και κάποιες φορές ως πλέι μέικερ.
Διακρινόταν για την εκρηκτικότητά του και την ευστοχία του.
Οι φίλαθλοι τον αποκαλούσαν και Μάτζικ.
Αγωνίστηκε στο Γυμναστικό Σύλλογο Λάρισας από το 1975 έως το 1984.
Το 1984 τον απέκτησε ο ΠΑΟΚ με τον οποίο αγωνίστηκε έως το 1992, κέρδισε το Κύπελλο Ελλάδας την πρώτη του χρονιά (1984).
Κέρδισε ακόμα το κύπελλο Ευρώπης το 1991 στην Γενεύη, ενώ ήταν φιναλίστ και την επόμενη χρονιά στη Ναντ το 1992 χάνοντας από τη Ρεάλ Μαδρίτης.
Το 1992 αναδείχτηκε με τον ΠΑΟΚ πρωταθλητής Ελλάδας.
Την σεζόν 1992-1993 αγωνίστηκε με τον Ηρακλή.
Από το 1977 έως το 1980 αγωνίστηκε με την Εθνική Ομάδα Εφήβων της Ελλάδας με την οποία κατέκτησε την 1η θέση στο Βαλκανικό Πρωτάθλημα Νέων στην Αθήνα το 1979.
Συμμετείχε ακόμα στην Εθνική Ομάδα Ενόπλων Δυνάμεων της Ελλάδας 1983-1984.
Στην Εθνική Ομάδα Ανδρών της Ελλάδας αγωνίστηκε από 1979 έως 1988 με την οποία γνώρισε τις επιτυχίες:
1η θέση στο Βαλκανικό Πρωτάθλημα Ανδρών στη Βουλγαρία το 1986
10η θέση στο Παγκόσμιο Πρωτάθλημα Ανδρών στην Ισπανία το 1986
1η θέση στο Ευρωμπάσκετ στην Αθήνα το 1987.
Δούλεψε ως βοηθός του προπονητή Μπόμπι Νάιτ στο πανεπιστήμιο της Ιντιάνα από το 1993 έως το 1997.
Με την Εθνική Ελλάδος κέρδισε 2 φορές την 4η θέση ως βοηθός προπονητή στο Ευρωμπάσκετ της Ισπανίας το 1997 και στο Παγκόσμιο Πρωτάθλημα Ανδρών της Αθήνας το 1998.
Ως προπονητής της Εθνικής Ομάδας Καλαθοσφαίρισης των Εφήβων, κατέκτησε το χάλκινο μετάλλιο στο Ευρωμπάσκετ Εφήβων το 2000 στο Ζαντάρ.
Ως προπονητής της Εθνικής Ομάδας Καλαθοσφαίρισης των Εφήβων, κατέκτησε το χάλκινο μετάλλιο στο Ευρωμπάσκετ Εφήβων το 2002 στην Στουτγκάρδη.
